Тарелка горячих мясных закусок на компанию: хрустящая свинина, говяжьи щёчки в пивной глазури тушёные в тёмном пиве с овощами, вегас- альтернативный отруб(достаточно постный) прожарки медиум, чак тендер стейк-тоже альтернативный отруб с ярко выраженным мясным вкусом тоже медиум, свиные рёбра барбекю томлёные при щадящих режимах длительное время с глазировкой барбекю, подаём с 2-мя соусами: белый перечный и грибной соусами.
большая тарелка морепродуктов с гриля
2900
р.
Заказать
Морепродукты: лангустины, тигровые креветки, кальмары и мидии в ракушках обжареные на гриле с добавлением чеснока и белого вина с соевым соусом, подаём с зелёным песто.
мясо и морепродукты
3600
р.
Заказать
Креветки обжаренные на гриле, лосось татаки, кальмар с соусом чимичури и мясо (Щёчки в пивной глазури, вегас стейк, ростбиф) на одной тарелке
фирменное ассорти закусок к пиву
1800
р.
Заказать
Хрустящая свинина, куриные палки в панировке, сырные палочки с соусом ранч, гренки с луковым соусом, пряный кальмар в панировке
сыры с инжирным конфитюром
1200
р.
Заказать
лосось со стеклянными огурцами и пивным унаги
500
р.
Заказать
Лосось, заправленный кисловатым соусом понзу, с муссом из авокадо и творожного сыром, стеклянные огурцы, подается с рисовыми чипсами и сладким пивным унаги
тар-тар из телятины с дымком
500
р.
Заказать
сочный ростбиф
580
р.
Заказать
Нежная телятина, обжаривается на гриле, до прожарки BLU, маринуется в фирменном соусе. Подается с маринованным луком и багетом.
Сырные палочки
390
р.
Заказать
Чеддер в хрустящей панировке с соусом ранч
хрустящие куриные палочки
330
р.
Заказать
Куриное филе в хрустящей панировке при подаче поливается сладковатым соусом с имбирным терияки и барбекю.
пряный кальмар
420
р.
Заказать
Кальмар в пряной хрустящей панировке обжаривается с добавлением пряного соуса на основе имбирного терияки
острые сырные пончики
390
р.
Заказать
пончики из двух видов сыра с добавлением перца хлопанью, подаются с соусом ранч
чесночные бородинские гренки
220
р.
Заказать
Бородинский хлеб обжаривается с чесноком. Подается с луковым соусом