Меню — это творческая коллаборация талантливых шеф-повара и бар-менеджера. Шеф-повар Александр Кондрашов готовит лучшие блюда из мяса, а бар-менеджер Александр Алабушев знает толк в напитках.

В барном меню большой выбор всевозможных настоек и дистиллятов: от экспериментальных таких, как "Боярышник-груша" до бессмертной классики.

Шеф приготовил блюда с любимыми напитками гостей: фланк на бурбоне с кукурузой, вегас на джине с можжевеловым ароматом, буженина маринованная, перечный стриплойн, маринованный в бренди, телячьи щечки в пивной глазури с кукурузной полентой.